Notes pédagogiques :
• Antioxydant : molécule qui neutralise les radicaux libres responsables du vieillissement.
• Stress oxydatif : dommage subi par les cellules lorsqu’elles sont exposées à un excès de radicaux libres, causé par le soleil, la pollution ou le vieillissement.
• Cellules cutanées : cellules de la peau responsables de son apparence et de sa santé.
• Fermeté de la peau : capacité de la peau à rester tendue et résistante au relâchement.